1979年仙居縣為保障城鎮(zhèn)人民蔬菜供應(yīng),成立城關(guān)蔬菜專業(yè)村,將由原城關(guān)第四選區(qū)、第九選區(qū)部份生產(chǎn)隊(duì)組成城關(guān)蔬菜大隊(duì);1983年改隊(duì)建村改為城關(guān)蔬菜村;1993年因城南工業(yè)開發(fā)區(qū)征地,村民就地農(nóng)轉(zhuǎn)后,為仙居縣城關(guān)鎮(zhèn)第五居民委會(huì);1997年城關(guān)鎮(zhèn)按地名調(diào)整居委會(huì)時(shí),因駐地在黎明路而命名為黎明居委會(huì);2003年12月為理順城區(qū)基層管理體制,發(fā)揮社區(qū)管理作用,撤銷居委會(huì),成立仙居縣南峰街道水孔頭社區(qū)居民委員會(huì),沿用至今。
2013年社區(qū)居委會(huì)的批復(fù)撤銷水孔頭村村委會(huì)、黎明居委會(huì),設(shè)立水孔頭社區(qū)居委會(huì),社區(qū)居委會(huì)辦公地址設(shè)工業(yè)東路2號(hào)原水孔頭村辦公樓。