清時分屬祥鸞鄉(xiāng)二十七都、二十九都，稱大西鄉(xiāng)；民國時，與寧協(xié)、烏嶺、屯橋、石嶺合并稱平北鄉(xiāng)；1942年分設嶺上鄉(xiāng)、石嶺鄉(xiāng)；1956年2鄉(xiāng)合并稱雙嶺鄉(xiāng)；1958年為雙嶺人民公社；1959年并入平橋人民公社，稱雙嶺大隊；1961年復置嶺上、石嶺2個人民公社；1970年亦合并稱雙嶺人民公社；1981年再分為嶺上、石嶺2個人民公社；1984年復稱嶺上鄉(xiāng)、石嶺鄉(xiāng)；1992年5月嶺上、石嶺兩鄉(xiāng)合并設三州鄉(xiāng)至今。
至今未變。