1949年以前為酉溪鄉(xiāng)八保。
1949年為酉溪鄉(xiāng)八村。
1955年為五一高級社。
1958年為酉溪公社第十七管理區(qū)。
1967年為前進(jìn)公社十七大隊。
1981年為酉溪公社安子溝大隊。
1984年為酉溪鄉(xiāng)安子溝村。
1985年為酉溪鎮(zhèn)安子溝村。
1992年9月，撤酉溪區(qū)，恐龍鄉(xiāng)、郭家鄉(xiāng)并入酉溪鎮(zhèn)，為酉溪鎮(zhèn)安子溝村。
1994年，酉溪鎮(zhèn)析出恐龍鄉(xiāng)，為酉溪鎮(zhèn)安子溝村。
2019年，平安鄉(xiāng)、恐龍鄉(xiāng)并入酉溪鎮(zhèn)，為酉溪鎮(zhèn)安子溝村。
2020年5月，黃家藥鋪村并入安子溝村。