清初為屬宣化里太和山，1912年至1920年為太白鄉(xiāng)太和里太和山，1920年至1929年為城市鄉(xiāng)麻作里太和山，1930年至1934年為城關鎮(zhèn)太和山。
1948年為城市區(qū)太和山。
1958年改為延安縣甘泉公社太皇山生產隊，1961年改為甘泉縣甘泉公社太皇山生產隊，1971年屬城關辦事處。
1976年設為城關公社太皇山生產大隊。
1983年改為城關鎮(zhèn)太皇山行政村，1989年改為城關鎮(zhèn)太皇山村民委員會。
2014年12月改為美水街道太皇山村村民委員會，沿用至今。