下寨鎮(zhèn)位于大荔縣西南20公里處，地處大荔縣的西邊緣，是大荔的西大門，南與張家鄉(xiāng)接壤，西與臨渭區(qū)相鄰，108國(guó)道穿境而過。東西長(zhǎng)11.8公里，南北寬7.5公里，總面積37.2平方公里。全鎮(zhèn)轄13個(gè)行政村，28個(gè)自然村，55個(gè)村民小組，總?cè)丝?.8萬人，總耕地面積41500畝。下寨鎮(zhèn)南沙北壚，南沙是“108”特產(chǎn)的主產(chǎn)區(qū)，北壚是棉瓜生產(chǎn)基地，該鎮(zhèn)氣候適宜，四季分明，年平均氣溫14.5℃，日照充足，資源豐富，年平均降雨量540mm，無霜期235天。
近年來，鎮(zhèn)黨委、政府積極帶領(lǐng)全鎮(zhèn)廣大干部黨員群眾發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗，求真務(wù)實(shí)的作風(fēng)，立足實(shí)際，因地制宜調(diào)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力改革系統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，走出了一條適合發(fā)展下寨經(jīng)濟(jì)的新路子，開創(chuàng)了下寨經(jīng)濟(jì)工作的嶄新局面。
充分發(fā)揮西北蜜棗第—鎮(zhèn)優(yōu)勢(shì)抓大抓強(qiáng)龍頭產(chǎn)業(yè)--紅棗產(chǎn)業(yè)。截止2004年，全鎮(zhèn)紅棗面積已達(dá)到10800畝，其中，冬棗面積達(dá)到2500畝，梨棗面積達(dá)到2800畝，建立優(yōu)質(zhì)，高效示范園區(qū)17個(gè)，其中龍池村500畝冬棗示范園區(qū)，目前已進(jìn)入掛果盛期，趙家、畢家村被評(píng)為“全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地”。豐富的原料來源，有力地促進(jìn)了全鎮(zhèn)密棗加工業(yè)的發(fā)展，2004年全鎮(zhèn)共有蜜棗加工企業(yè)35個(gè)，年可加工蜜棗1200萬斤，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2500萬元,僅蜜棗加工業(yè)一項(xiàng)就可增加人均收入200元， “同州牌”金絲蜜棗遠(yuǎn)銷西北五省乃至全國(guó)各地，并建有江蘇、義烏專業(yè)批發(fā)窗口，產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，主要代表廠家--飛龍有限公司。
遵循“發(fā)展鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)，走一村一品，一業(yè)一產(chǎn)的思路”經(jīng)過干群共同努力奮斗，區(qū)域經(jīng)濟(jì)之花已結(jié)出豐碩之果。趙家村、龐家村的大棚日光溫室，反季節(jié)瓜、果、菜在大荔瓜菜節(jié)上倍受客商的青睞；龍池村、石家村的1000畝雜果基地已初具規(guī)模，產(chǎn)品供不應(yīng)求，南潘村、畢家村的黃花菜產(chǎn)業(yè)已成為增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，面積 2000畝，產(chǎn)量60萬斤；清池村、趙家村的蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，面積已達(dá)1000畝；上寨村、南營(yíng)村的1000畝大棚西瓜；鄭家村的奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已形成新的熱潮，特別是在富貴良種奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)的帶動(dòng)下，現(xiàn)有養(yǎng)殖小區(qū)4個(gè)，養(yǎng)殖大產(chǎn)15戶，奶牛存欄已達(dá)到130頭，2004年全鎮(zhèn)大家畜存欄3800頭，豬存欄7000頭，羊存欄4850只，家畜存欄10萬只。.