安里鄉(xiāng)所轄２０個(gè)行政村，111個(gè)村民小組，5409戶24272人，共有勞動(dòng)力13626人，其中男7377人，女6249人，總耕地為56120畝。
近年來(lái)，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程加快，種植業(yè)糧經(jīng)比有所改善，共有糧食面積45000畝，蘋(píng)果面積7050畝。藥材面積1020畝，油料面積800畝，棉花面積1500畝，其他經(jīng)濟(jì)作物750畝，畜牲業(yè)生產(chǎn)發(fā)展迅速，已成為我鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一，目前，牛存欄1114頭，豬存欄11942頭，羊存欄8961只，雞存欄6.6萬(wàn)只。林業(yè)生產(chǎn)步伐加快。近年來(lái)，退耕還林面積達(dá)14000畝，三北防護(hù)林工程1200畝，路旁植樹(shù)40余公里，零星植樹(shù)32萬(wàn)株。100戶沼氣池建設(shè)還在投建之中，5個(gè)機(jī)磚場(chǎng)正在投建生產(chǎn)中，年產(chǎn)10萬(wàn)噸的鄉(xiāng)辦礦擴(kuò)建之中。
為了適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，我鄉(xiāng)相繼成立了養(yǎng)豬協(xié)會(huì)、蘋(píng)果協(xié)會(huì)。養(yǎng)豬協(xié)會(huì)加入會(huì)員200余戶，網(wǎng)絡(luò)健全，全國(guó)聯(lián)網(wǎng)設(shè)有銷售部、資金扶持部、信息技術(shù)服務(wù)部、防疫部、管理人員15人，輻射王莊、堯頭、西社等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，是集銷售、服務(wù)、管理、調(diào)運(yùn)一條龍服務(wù)的民辦服務(wù)機(jī)構(gòu)。蘋(píng)果協(xié)會(huì)加入會(huì)員1280人，年培訓(xùn)人次達(dá)1萬(wàn)人次，協(xié)會(huì)設(shè)有培訓(xùn)部，銷售部，技術(shù)信息服務(wù)部、年銷量1000噸。兩個(gè)協(xié)會(huì)的成立、增加了農(nóng)民的收入、極大地促進(jìn)了我鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。.