魚山為泰山西來余脈，因形似烏龜而得名，其座北朝南，首入九曲黃河，海撥82.1米，因三國建安文學主將曹植墓葬與此而聞名，1996年11月曹植墓被國務院評定為第四批全國重點文物保護單位，現(xiàn)已建成洛神橋、引水上山瀑布、七步橋、鰲戴園、觀河亭等著名景點。曹植在魚山創(chuàng)梵唄，為“改梵為奏” 的中國化佛曲——梵唄音樂的創(chuàng)始者。佛教音樂圣地——梵唄寺的恢復重建工作已于2005年10月開始，現(xiàn)已進入重點工程建設階段， 整個項目投資1.5億元，需3—5年才能完工；魚山生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光區(qū)的規(guī)劃建設已進入實質(zhì)性階段，魚山綜合開發(fā)的“一山、一樂、一區(qū)”旅游格局已經(jīng)形成， 成為單莊鄉(xiāng)獨具的特色產(chǎn)業(yè)。
單莊鄉(xiāng)有豐富的林業(yè)資源，近年來發(fā)展速生豐產(chǎn)林3萬余畝。其木質(zhì)優(yōu)良，為經(jīng)營木材者首選，單莊鄉(xiāng)充分利用這一資源優(yōu)勢，大力發(fā)展木材加工，現(xiàn)有削皮廠30余家，大劉項目區(qū)的雙贏板業(yè)有限公司，利用削皮廠生產(chǎn)的板材壓板，不僅拉長了產(chǎn)業(yè)鏈，而且解決了部分勞動力的就業(yè)問題，木材加工已逐漸成為單莊鄉(xiāng)的特色產(chǎn)業(yè)。.