柘山鎮(zhèn)，位于安丘市西南部，距安丘城區(qū)60公里，地處山區(qū)丘陵地帶，轄區(qū)總面積156平方公里，耕地面積10萬(wàn)畝，轄55個(gè)自然村（其中：行政村41個(gè)），人口3.4萬(wàn)，屬純山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
花生、山貨和文化生態(tài)旅游是柘山鎮(zhèn)三大特色產(chǎn)業(yè)。全鎮(zhèn)10萬(wàn)畝耕地，8萬(wàn)畝花生，花生品種多達(dá)50余個(gè)，其中：富硒黑仁、紅仁、多仁、五彩、珍珠等幾個(gè)品種，是近幾年該鎮(zhèn)新引進(jìn)的名優(yōu)稀特品種，產(chǎn)品一上市就受到消費(fèi)者的青睞，產(chǎn)品供不應(yīng)求�！拌仙交ㄉ毕嗬^被國(guó)家有關(guān)部門認(rèn)定為“有機(jī)食品”、“綠色食品”和“中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品”。全鎮(zhèn)共發(fā)展具有較強(qiáng)帶動(dòng)型花生加工企業(yè)30多家，各類中小型加工業(yè)戶500多家。該鎮(zhèn)被濰坊市確定為“花生標(biāo)準(zhǔn)化種植基地”。為了擴(kuò)大花生對(duì)外影響力，該鎮(zhèn)建成了國(guó)內(nèi)首個(gè)“中國(guó)花生博物館”。2011年，該鎮(zhèn)又向國(guó)家工商總局和國(guó)家農(nóng)業(yè)部申報(bào)了“中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo)”和“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)種植基地”，全力打造“中國(guó)花生第一鎮(zhèn)”。
柘山鎮(zhèn)盛產(chǎn)山蝎子、螞蚱、知了龜、山羊、笨雞、山雞蛋、小雜糧、板栗、黑木耳等，這些產(chǎn)品都是純綠色食品，該鎮(zhèn)為了把山貨產(chǎn)業(yè)培強(qiáng)做大，專門建設(shè)了“山貨一條街”，成立了山貨專業(yè)協(xié)會(huì)，全國(guó)各地的一些山貨經(jīng)銷商、大酒店等都與該鎮(zhèn)一些山貨經(jīng)營(yíng)店長(zhǎng)期合作，實(shí)行專供。柘山鎮(zhèn)正在全力建設(shè)“江北第一山貨交易集散地”。
近幾年來(lái)，柘山鎮(zhèn)始終堅(jiān)持“生態(tài)優(yōu)勢(shì)更是發(fā)展優(yōu)勢(shì)，抓綠化也是抓發(fā)展”的理念，發(fā)揚(yáng)“一年四季不間斷、春夏秋冬四季栽”的愚公移山精神，每年圍繞摘藥山、城頂山、鞍子山、古廟河、秋峪河、車莊河以及薛家莊生態(tài)旅游區(qū)適時(shí)進(jìn)行大規(guī)模造林統(tǒng)干工程，年均造林200萬(wàn)株。全鎮(zhèn)有林面積88.3公頃，其中防護(hù)林58.2公頃，用材林11.6公頃，經(jīng)濟(jì)林18.5公頃，森林覆蓋率達(dá)到56.6%，形成了“環(huán)山綠化林場(chǎng)化、道路綠化林網(wǎng)化、河流綠化林帶化”、“三季有花、四季常青”的綠化新格局。
柘山又名老子，境內(nèi)摘藥山聞名遐邇，相傳，我國(guó)古代偉大的哲學(xué)家和思想家、道家學(xué)派創(chuàng)始人老子曾在此山寫成《道德經(jīng)》上篇《道經(jīng)》。摘藥山森林覆蓋率高，文化底蘊(yùn)濃厚，良好的自然資源與悠久的歷史文化相融合，形成了一處難得的文化生態(tài)旅游勝地。該鎮(zhèn)不斷深入開發(fā)和挖掘老子文化，2008年開工建設(shè)了老子文化廣場(chǎng)，2010年被評(píng)為“山東省十佳農(nóng)村文化廣場(chǎng)”。2011年，又對(duì)老子文化廣場(chǎng)實(shí)施了擴(kuò)建工程，新建了一座“壽圣園”，同年，老子文化廣場(chǎng)被認(rèn)定為國(guó)家AA級(jí)旅游景區(qū)。目前，柘山鎮(zhèn)摘藥山生態(tài)文化旅游、柘山“三山四水游”、“薛家莊千年檀木林原生態(tài)游”已是小有名氣，每到周末、節(jié)假日，來(lái)自各地的游客絡(luò)繹不絕。
該鎮(zhèn)礦產(chǎn)資源十分豐富，主要有石英石、石灰石、碎白云母、鐵礦石、蛭石等，各種礦石品位高，礦藏豐富，有較為廣闊的開采前景。