大唐貢茶院
大唐貢茶院位于浙江省長(zhǎng)興縣顧渚山側(cè)的虎頭巖。 始建于唐大歷五年(770年)。它是督造唐代貢茶顧渚紫筍茶的場(chǎng)所，也可以說(shuō)是有史可稽的中國(guó)歷史上首座茶葉加工工場(chǎng)。
產(chǎn)于長(zhǎng)興顧渚山的紫筍茶，是唐代貢茶。唐大歷五年，始貢五百串；至?xí)?841—846年)，歲貢增至一萬(wàn)八千四百斤。制作貢茶時(shí)，由“刺史主之，觀察使總之”。據(jù)宋嘉泰《吳興志》引《統(tǒng)記》載: “長(zhǎng)興有貢茶院，在虎頭巖后，曰顧渚......歸于顧渚源建草舍三十余間，自大歷五年至貞元十六年于此造茶，急程遞進(jìn)，取清明到京”。又一說(shuō):“袁高、李吉甫各有述。至貞元十七年(801年)， 刺吏李詞以院宇隘陋，造寺一所，移武康吉禪額置焉，以東廊三十間為貢茶院，兩行置茶碓，又焙百余所，工匠千余人，引顧渚泉亙其間，烹蒸滌濯皆用之，非此水不能制也”。到了元代，貢茶院改為磨茶院，院址移至水口。如今，顧渚貢茶院雖廢圮，但院址遺跡依然可辨。現(xiàn)其旁立碑，以告后人。
進(jìn)入園中，一眼就可看到一座全木建造的貢茶院。茶院山勢(shì)雖不高峻，但三面環(huán)繞，高低錯(cuò)落，極具世外桃花源的意境。新建的大唐貢茶院氣勢(shì)恢宏，沿著木梯登上陸羽閣。此閣分三層，底層是《茶經(jīng)》的經(jīng)典茶語(yǔ)再現(xiàn)；二層則以被陸羽大加贊賞的“顧渚山景”與“紫筍茶園”為主題，以書(shū)法、繪畫(huà)和攝影圖片的形式，展現(xiàn)了陸羽與茶結(jié)緣，文人為茶而頌以及紫筍茶揚(yáng)名天下的全過(guò)程；三層為一通透雅閣，正中央端坐著陸羽手執(zhí)書(shū)卷的雕像。憑欄四望，顧渚山峰巒疊嶂，林木清幽。萬(wàn)竿修竹，一派蒼翠，茶樹(shù)茶壟，錯(cuò)落其間。站在三層最高層，四周是層層疊疊的翠竹綠樹(shù)，好象把整個(gè)貢茶院包容在群山翠綠之懷中，有種臨高望遠(yuǎn)、心馳神往之感。
下了陸羽閣，走在全是木制的臺(tái)階上，有種皇家特享的豪華感覺(jué)。來(lái)到茶藝館。整座茶藝表演館布置得古色古香，有八、九張桌子，木地板上放著用草編織的坐墊，人們席地而坐，觀看茶藝表演。在悠揚(yáng)的絲竹聲中，看到溫杯、洗茶，沖泡。茶藝表演后，演員會(huì)為客人端上一個(gè)精細(xì)的小盅。你可慢慢捧起來(lái)，先深吸一口氣，讓茶香充滿(mǎn)了整個(gè)鼻腔，再趁熱飲上一口，茶葉的精華也就溶入了身體。
出了茶藝館，沿著長(zhǎng)廊往前走，廊上放置一些銅像，仿佛穿越時(shí)空隧道，有置身于古代之感。長(zhǎng)廊兩邊有千年摩崖石刻，足于證明大唐貢茶院悠久的歷史。長(zhǎng)廊的中間有一座吉祥寺，上層供奉文殊菩薩，下層展示宮廷茶宴場(chǎng)景。形象逼真，栩栩如生。長(zhǎng)廊的東邊介紹貢茶院制作紫筍茶的八道工序。
出了吉祥寺，我們?cè)偻靶�，看到長(zhǎng)廊邊有一排古代制作紫筍茶的場(chǎng)景再現(xiàn)，從采茶、制茶和最早的茶餅制作、到現(xiàn)代的紫筍茶制作。行到此處，我們的參觀也大致完成了。大家坐在茶室里，泡上一壺紫筍茶，漫漫地品嘗著，細(xì)細(xì)地回味著，看著滿(mǎn)山的翠竹，心情也隨之清靜，有著一分清雅的感覺(jué)，仿佛平時(shí)的繁華喧囂已一去不回，匆忙的意識(shí)漫漫舒緩沉靜下來(lái)，耳邊隱隱飄來(lái)絲竹聲聲，如同天簌，那份靜謐靈動(dòng)讓人感動(dòng)，人在此終于找到了一種前所未有的平穩(wěn)和恬靜。