黑水瓜鄉(xiāng)
沿著長白公路或平齊鐵路穿越古城南行15公里，就到了全國聞名的中國西瓜之鄉(xiāng)---黑水鎮(zhèn)。每到夏秋之交，這里青紗疊翠，空氣中便彌漫著神秘的瓜香，公路邊的瓜棚引得過境游人在這里駐足品瓜消渴，南來北往的瓜商在這里匯集采購，于是，千百輛裝載西瓜的運輸車在路邊西瓜市場匯聚，形成了中國西瓜之鄉(xiāng)特有的風景。
黑水瓜鄉(xiāng)的形成歷史悠久，遠在一千多年前遼國統(tǒng)治北方時就有種植。據(jù)《契丹志》記載：“契丹破回鶻得此種，以牛糞覆棚而種，大如中國冬瓜，而味甘�！倍斈辏|太祖耶律阿保機為了打開西域的交通線，親自率兵西征。契丹軍在炎熱干旱、水源奇缺的沙漠地帶作戰(zhàn)，飲水成了大問題。而原產(chǎn)于新疆綠洲的西瓜能消渴解饑，便于攜帶保存，于是就成了行軍必備品。西征勝利后，耶律阿保機下令把西瓜的種子帶回遼都上京一帶栽培種植。不久，遼國重鎮(zhèn)泰州的城郊黑水就有了西瓜種植業(yè)。遼國初年，有一個叫作胡嶠的中原人來北方旅游考察，途經(jīng)泰州黑水一帶時，第一次品嘗到了西瓜，大為驚奇，他詳細了解西瓜的栽培技術(shù)，并把種子帶回了中原。
洮南府志、市志也曾記載，清朝中后期，黑水西瓜及西瓜籽是皇宮的貢品。民國初年，是東北軍閥張作霖、吳俊升、蒙古王爺札薩克圖等達官貴人府上的消暑解悶的珍品。只是到了解放后，人民真正當家做了主人，黑水瓜鄉(xiāng)的瓜農(nóng)們才可隨意采摘食用自種的西瓜，還經(jīng)常向中央的會議、黨和國家機關(guān)提供精品消暑西瓜。由于地理、氣候條件適宜，種植技術(shù)成熟，黑水西瓜正成為當?shù)剞r(nóng)民致富的“金疙瘩”。
黑水瓜鄉(xiāng)，風景獨特。春天，瓜農(nóng)便盼望西瓜能早日上市。他們普遍采用地膜覆蓋技術(shù)，提高地溫，促其早熟。于是瓜地里便出現(xiàn)了銀白色的彩練。陽光下，田野黑白相間，彩練熠熠生輝。盛夏，瓜鄉(xiāng)的長白公路兩側(cè)，到處是瓜棚柳巷。瓜農(nóng)把翠綠的西瓜擺成或綠墻或長龍，形成強勢的實體廣告，引來全國各地的無數(shù)瓜商。有的把西瓜切開，露出甘汁充溢的紅瓤，吸引著過境的游客，于是便產(chǎn)生了擋不住地吸引；秋天，裝載著西瓜的大小運輸車聚集在黑水西瓜市場，匯成了翠綠的海洋。來自祖國各地的瓜商，南腔北調(diào)地和瓜農(nóng)談生意，一排排載重汽車，一列列火車等待商家交易成功后，便把西瓜運到祖國四面八方。冬天，陽光充足的大棚里，精品西瓜秧開始舒展腰肢，結(jié)出的西瓜品種繁多：熟透的成品有的大而無籽，有的小如拳頭，有的方如木塊，成為冬季待客或觀賞的珍品……
黑水瓜鄉(xiāng)，讓人不思離去，讓人終生難忘！
黑水鎮(zhèn)：黑水鎮(zhèn)位于洮南市南部，幅員面積330平方公里，2000年被吉林省政府確定為改革與發(fā)展試點鎮(zhèn)、十強鎮(zhèn)。黑水是洮南市重要的商品糧基地之一，以玉米為主，年生產(chǎn)能力2公斤。黑水是全國有名的西瓜之鄉(xiāng)，生產(chǎn)西瓜有百年歷史。早在60年代，“黑水西瓜”以優(yōu)良的品質(zhì)，獨特的口感進入中南海，成為全國知名品牌，每年可生產(chǎn)6000萬斤以上。遠銷至北京、上海、廣州、深圳等地。 …… 黑水鎮(zhèn)詳細信息++
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