1956年冬，原南昌專區(qū)農(nóng)林墾殖處開始籌建末山農(nóng)場，1957年省地干部下鄉(xiāng)到此創(chuàng)業(yè)，始名國營末山農(nóng)場，隸屬南昌專署。
1957年8月更名為國營末山墾殖場。
1958年九峰墾殖場、五香鋪養(yǎng)兔場并入，改為末山綜合墾殖場。
1968年冬與鎮(zhèn)渡公社、九峰林場合并為末山人民公社（場），改屬上高縣管轄。
1972年劃出鎮(zhèn)渡公社和九峰林場，仍恢復(fù)末山墾殖場。
1985年4月經(jīng)江西省人民政府批準(zhǔn)，將末山所轄的掛鉤集體村改為末山鄉(xiāng)，成為場鄉(xiāng)合一的單位。
1997年經(jīng)江西省人民政府批準(zhǔn)，撤銷末山鄉(xiāng)設(shè)立思泉鋪鎮(zhèn)，末山成為場鎮(zhèn)合一的單位。
2003年末山撤銷思泉鋪鎮(zhèn)，將石水、坑林二個村劃歸田心鎮(zhèn)管轄，保留墾殖場。
2013年經(jīng)省民政廳（贛民字〔2013〕140號）批準(zhǔn)，設(shè)立鄉(xiāng)建制，改名為墨山鄉(xiāng)，并同時保留墨山墾殖場。