1949年前，屬吉安縣天華鄉(xiāng)。
中華人民共和國成立初期，屬吉安縣天華鄉(xiāng)第六選區(qū)。
1951年，劃入縣級吉安市郊區(qū)屬太平鄉(xiāng)。
1958年設(shè)立吉豐大隊（取名為吉利豐收之意），劃為白塘公社，“文革”初期與市紅衛(wèi)墾殖場掛靠，改為文革大隊。
1968年，擴(kuò)社并隊期間與甫塘、曾家兩個大隊合并，統(tǒng)稱為吉豐大隊，大隊部設(shè)在現(xiàn)禾埠鄉(xiāng)天華小學(xué)。
1971年，劃為禾埠公社。
1972年秋，將甫塘、曾家兩個大隊劃出，恢復(fù)吉豐大隊，大隊部建于北瓜塘水庫邊。
1984年7月18日，改稱吉豐村村民委員會，地名沿用至今。