石江鄉(xiāng)位于豐城市南部邊陲。東徑115度45分，北緯27度49分。東與鐵路鎮(zhèn)與鄰，西和希望鄉(xiāng)接壤，南連新（干）樂（安），北界荷湖（鄉(xiāng)）。鄉(xiāng)政府駐地石江集鎮(zhèn)，北距豐城市區(qū)60公里。全境南北最長處18.7公里，東西最寬處為9.35公里，總面積為91.058平方公里，合136587畝，其中耕地14610畝，占總面積的10.7%山地102327畝，占總面積的74.9%；水域8330畝，占總面積的6.1%；村莊和道路11320畝，占總面積的8.3。全鄉(xiāng)山水田園村莊道路的分布比例，約為""八山半水一分田，半分道路和莊園""。
全鄉(xiāng)下轄10個村委會，99個村小組，2002年末全鄉(xiāng)總戶數(shù)2550戶，總?cè)丝?0949人。
該鄉(xiāng)地處豐城市海拔最高的山區(qū)，全境山巒起伏，境內(nèi)最高點(diǎn)為西部的雞龍山主峰，海拔978.3米，最低點(diǎn)為此部的黃金水庫庫區(qū)，海拔43米，全鄉(xiāng)平均海拔高度125米。石江全境，貌似""川""字形。東有杯山、黃泥嶺、雷峰山、中華山、碗泥嶺、彭嶺嵊，逶迤20公里；西有石虎腦、牛灣山、雞龍山、連子山、張家?guī)X，蜿蜒18公里，中間一條石頭港，自南向北，匯集全境70%以上的水流注入黃金水庫。頗有二龍（東西兩側(cè)的山脈）戲珠（黃金水庫）之勢。山地植被率在95%左右，屬亞熱帶北部的季風(fēng)濕潤氣候帶，年平均氣溫為攝氏153度，雨量較為充沛，年平均雨量約1751毫米。一年四季，有晨午溫度差異的明顯特點(diǎn)。
石江的森林資源豐富，在102327畝山地中，杉林面積為33857畝，毛竹面積7500畝，油茶面積34749畝，茶葉面積710畝，油桐面積2577畝，混交林面積10713畝，現(xiàn)有林木蓄積量約20600個立方米，此外，還有宜林荒山4096畝，非宜林荒山9573畝。該鄉(xiāng)自然資源可觀，57種中草藥遍布全鄉(xiāng)，有杉、松、櫧、檀、楓、樟等27種林木，在碗泥嶺和楓樹下附近北側(cè)兩處，儲藏大量瓷土，各種花崗巖遍布全境。石江鄉(xiāng)還有豐富的野生動植物資源。石江的主要農(nóng)產(chǎn)品有稻谷、紅薯、花生、生姜和蔬菜等。
石江的資源優(yōu)勢為全鄉(xiāng)工業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。改革開放以來，石江先后辦過土產(chǎn)廠、竹涼席廠、花崗巖板材廠、農(nóng)具廠、生姜加工廠、米粉加工廠、凍米糖廠、芝麻片廠、竹筷子廠和木地板廠等。石江優(yōu)越的地理特點(diǎn)為養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)的發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的條件。.