明清時屬散毛土司管轄。
清乾隆元年(1736),來鳳建縣后屬體乾鄉(xiāng)貞肅里。
民國時期,先后屬一區(qū)、貞肅鄉(xiāng)、三胡鄉(xiāng)。
1950年,改保甲制為村、組,成立三胡區(qū)。
1952年,區(qū)村行政區(qū)劃調(diào)整,村易名為鄉(xiāng),三胡區(qū)轄22鄉(xiāng),獅子橋?qū)俸亦l(xiāng)。
1958年成立人民公社,政社合一,屬于石橋大隊(duì)。
1961年,恢復(fù)區(qū)制,屬石橋大隊(duì)。
1975年,撤區(qū)并社仍屬橋大隊(duì)。
1984年6月設(shè)區(qū)建鄉(xiāng)石橋大隊(duì)一分為二,成立獅子橋村和石橋村,獅子橋村民委員會成立,至2015年村名不變。