清朝同治十年（1871年）全縣為4個鄉(xiāng)，所轄地屬黃陂縣灄源鄉(xiāng)，民國二十二年（1933年）全縣設6區(qū)，所轄地段屬黃陂縣六區(qū)，民國二十六年（1937年）全縣四區(qū)，所轄地段屬黃陂縣三區(qū)，民國三十四年（1945年）全縣劃分鄉(xiāng)鎮(zhèn)，所轄地段屬灄源鄉(xiāng)，1949年所轄地段屬黃陂縣蔡店區(qū)彭城鄉(xiāng)，1951年所轄地段屬一區(qū)彭城鄉(xiāng)，1955年為晨光紅蘇合作社歸蔡店區(qū)彭城鄉(xiāng)管轄，1958年為紅蘇大隊，1969年與群光、紅軍兩大隊合并，仍屬紅蘇大隊，1980年因重名，改為彭城大隊，1984年改為李谷堡村，并成立村民委員會。
1958年屬紅蘇人民公社，1960年屬蔡店區(qū)，1969年屬蔡店公社，1986年屬蔡店鄉(xiāng)，2013年屬蔡店街道。