中營(yíng)鄉(xiāng)是2001年3月鄉(xiāng)鎮(zhèn)機(jī)構(gòu)改革中由原中營(yíng)鄉(xiāng)與北佳鄉(xiāng)合并組建而成的一個(gè)鄉(xiāng)，鄉(xiāng)政府駐地設(shè)在八字山，距縣城約30公里。
中營(yíng)鄉(xiāng)位于鶴峰縣西北部，地理座標(biāo)為東徑109°45’-110°05’，北緯29°53’-30°05’。西同宣恩縣毗連，北與建始縣、恩施市相鄰，南接本縣容美鎮(zhèn)，東與鄔陽(yáng)、下坪二鄉(xiāng)接壤，西南和太坪鄉(xiāng)交界。全鄉(xiāng)總面積433平方公里，轄32個(gè)村，177個(gè)村民小組，總戶數(shù)6686戶，總?cè)丝谶_(dá)24710人。2004年，全鄉(xiāng)工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值8240萬(wàn)元，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)收入5868萬(wàn)元，財(cái)政收入358萬(wàn)元，農(nóng)民人均收入1601元。
中營(yíng)鄉(xiāng)具有得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，處于恩施石窯、宣恩椿木營(yíng)、沙道溝、建始官店的交界處，恩鶴公路、鶴建公路居境而過(guò)，交通極為方便。鄉(xiāng)內(nèi)距恩施州府最近距離85公里，距在建的滬蓉高速公路最近距離40公里。鄉(xiāng)內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施日趨完善，電力供應(yīng)十分充足，全縣重點(diǎn)工程芭蕉河一級(jí)電站建在鄉(xiāng)境內(nèi)，具有獨(dú)特的客家風(fēng)情風(fēng)貌是發(fā)展旅游業(yè)的好地方。通訊設(shè)施完備，實(shí)現(xiàn)電話程控化，移動(dòng)、聯(lián)通通訊和網(wǎng)絡(luò)信息化。
中營(yíng)鄉(xiāng)有較好的自然條件，鄉(xiāng)內(nèi)擁有高山面積41.744萬(wàn)畝，二高山面積15.33萬(wàn)畝，低山面積3.47萬(wàn)畝，分別占全鄉(xiāng)總面積的68.9%、25.3%、5.8%。共有耕地面積29705畝，其中水田1544畝，旱地28161畝，地勢(shì)自東北向西南傾斜，屬丘陵地帶，坑田多，平原少。全年氣候條件較好，水能資源充沛，適宜各種經(jīng)濟(jì)作物和農(nóng)作物的生長(zhǎng)。該鄉(xiāng)不僅土地資源廣闊，而且礦產(chǎn)資源也十分豐富，境內(nèi)儲(chǔ)存有大量的煤、鐵、銅、硫鐵礦等礦產(chǎn)資源，開(kāi)采價(jià)值可觀。
中營(yíng)鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整日趨合理。近幾年來(lái)，該鄉(xiāng)因地制宜，以資源優(yōu)勢(shì)為依托，面向市場(chǎng)抓產(chǎn)業(yè)優(yōu)化，依靠科技推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全鄉(xiāng)基本形成以煙、茶、反季節(jié)蔬菜、地道藥材、山羊五大支柱產(chǎn)業(yè)�？緹熒a(chǎn)是中營(yíng)鄉(xiāng)的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)，種植面積位居全縣第一，已與湖南常德卷煙廠聯(lián)營(yíng)，建成原煙生產(chǎn)基地1.5萬(wàn)畝，年增加農(nóng)民收入1500萬(wàn)元左右；全鄉(xiāng)茶葉面積12000畝，其中無(wú)性系良種優(yōu)質(zhì)茶園3500畝，在全縣處于領(lǐng)先地位，農(nóng)民年收入達(dá)到1000萬(wàn)元以上，綠林茶廠生產(chǎn)的“翠泉”牌系列名茶產(chǎn)品獲得省、國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)，產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地，有3個(gè)品牌已作為全國(guó)人大和國(guó)家農(nóng)業(yè)部、財(cái)政部的貴賓茶；.
2013年，撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn)。