明洪武二年（1369），知縣方文俊創(chuàng)新縣城，谷城縣城遷建于今址（小南門街18號），歷為縣治。
1912年稱城廂區(qū)，轄12村，后易名第一區(qū)。
1931年改劃為首善（城內(nèi)）、南關(guān)（順城街）、西關(guān)、粉濱（老街）4鎮(zhèn)。
1936年改劃成首善、二圣、三民、西安、五權(quán)、六德6鎮(zhèn)。
1939年6鎮(zhèn)合一名為城廂鎮(zhèn)。
1946年改稱谷伯鎮(zhèn)，轄14保，有街道16條。
1948年7月3日，谷城解放，縣城為第一區(qū)。
1950年3月始建城關(guān)鎮(zhèn)。
1960年，改稱城關(guān)人民公社。
1961年，復(fù)稱城關(guān)鎮(zhèn)。
1984年3月，更名為谷城鎮(zhèn)。
1987年9月復(fù)稱城關(guān)鎮(zhèn)。
2001年4月，撤銷北河鎮(zhèn)，所轄行政區(qū)域劃歸城關(guān)鎮(zhèn)，區(qū)劃調(diào)整后，轄38個(gè)行政村、12個(gè)街道（社區(qū)）。
2006年12月，劃出8個(gè)村和1個(gè)社區(qū)，成立谷城縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。
2011年4月9日，將城關(guān)鎮(zhèn)蔣家沖村和蘇家盤村劃出至谷城縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。