晚清時(shí)期，在此地設(shè)泗河團(tuán)八道河聯(lián)保沙河店甲。
民國(guó)時(shí)期設(shè)沙河鄉(xiāng)，是鄉(xiāng)公所所在地，隸屬二區(qū)，沙河店隸屬沙河鄉(xiāng)，后改為青峰八道河鄉(xiāng)所轄。
1952年建立新政權(quán)，設(shè)六區(qū)沙河鄉(xiāng)（1956年更名沙河區(qū)沙河鄉(xiāng)）。
1958年人民公社化運(yùn)動(dòng)，成立紅衛(wèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大隊(duì)，隸屬于沙河人民公社白沙河管理區(qū)（1961年改稱(chēng)沙河區(qū)沙河公社）。
1975年撤區(qū)并社，將建山、沙河、雙坪、大興四個(gè)公社合并為沙河公社。
紅衛(wèi)大隊(duì)更名沙河店大隊(duì)。
隸屬于沙河公社。
1984年設(shè)區(qū)建鄉(xiāng)，改革人民公社化管理體制，恢復(fù)區(qū)、鄉(xiāng)、村基層政權(quán)組織。
沙河店大隊(duì)撤銷(xiāo)，成立沙河店村村民委員會(huì)，隸屬沙河區(qū)沙河店鄉(xiāng)。
1987年撤區(qū)并鄉(xiāng)，隸屬沙河鄉(xiāng)沙河店管理區(qū)。
2002年鄉(xiāng)鎮(zhèn)機(jī)構(gòu)改革，沙河店村經(jīng)合村并組后，成立沙河店村村民委員會(huì)，隸屬沙河鄉(xiāng)至今。