1948年屬密縣二區(qū)。
1955年6月，牛店撤區(qū)設(shè)鄉(xiāng)。
1958年撤銷鄉(xiāng)建制，成立打虎亭勝利人民公社。
1961年成立黃龍泉生產(chǎn)大隊(duì)，屬于米村區(qū)。
1963年米村區(qū)改為米村公社，屬米村公社。
1964年米村公社改為牛店公社。
1969年黃龍泉大隊(duì)分為石匠窯大隊(duì)、高村大隊(duì)、譚村灣大隊(duì)。
1983年撤銷石匠窯大隊(duì)選舉產(chǎn)生石匠窯村民委員會，屬牛店公社。
次年牛店公社改為牛店鄉(xiāng)，隸屬于牛店鄉(xiāng)。
1998年牛店撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn)。
石匠窯村民委員會隸屬牛店鎮(zhèn)。