安都鄉(xiāng)位于衛(wèi)輝市西北部丘陵地帶,東臨107國道,西與太公泉鄉(xiāng)接壤,北依太行山,南與市郊毗鄰,衛(wèi)栓公路縱穿南北,龐太公路橫貫東西,全鄉(xiāng)總面積29平方公里,耕地面積4690萬傾,擁有165個村民小組,7006戶,31000口人,人均占耕地2.27畝,有塔崗,石包頭兩條干渠,六條支渠,小水庫兩處,機電井258眼。
農(nóng)業(yè)方面,上、下棗莊的玉米制種近4000畝,不僅為本地區(qū),而且為其它縣市提供了優(yōu)良的玉米品種;大谷駝近400畝果園,蔬菜、瓜、果立體種植,帶動了一方人走上致富路;三皇莊的綠豆粉皮以及君子村的建筑用沙遠近聞名,成為本鄉(xiāng)一大特產(chǎn);其它還有斜道的紅心紅薯、秦爻的小磨香油也小有名氣;畜牧業(yè)方面,雞、牛、羊、免等養(yǎng)殖專業(yè)戶逐漸增多;林果業(yè)如蘋果、桃、葡萄等業(yè)已初具規(guī)模。