安東鄉(xiāng)位于來賓市西北部，東與柳州市里高鎮(zhèn)交界，西同思練鎮(zhèn)接壤，南跟來賓市興賓區(qū)相接，北和大塘鎮(zhèn)相連。鄉(xiāng)政府所在地距離來賓市中心50公里。全鄉(xiāng)現(xiàn)轄5個行政村，47個村民小組，總?cè)丝趌8730人。
安東鄉(xiāng)地處三縣(區(qū))交界，全鄉(xiāng)土地面積11994公頃，以坡地為主，耕地面積23873畝。水資源較為豐富，2002年規(guī)劃建設(shè)兩個小型水電站，2003年正式投工建設(shè)小型水電站1個。近年來隨著基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)步伐加快，基本實現(xiàn)了屯屯通公路、村村通廣播電視、屯屯通電和校校有教學(xué)樓的目標(biāo)。建成地(田)頭山柜2100多個，沼氣池623個；水利渠道硬化96公里：整修鄉(xiāng)村公路3條20多公里；其受益群眾13000多人。2000年投入209萬元建成安東鄉(xiāng)至思練鎮(zhèn)12公里長的柏油公路。
2002年全鄉(xiāng)財政收入141萬元。農(nóng)民人均純收入1430元。農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)使全鄉(xiāng)農(nóng)林牧漁業(yè)得到全面發(fā)展，實施“三田”建設(shè)，2002年糧食總產(chǎn)量8974噸，年均增長3％，甘蔗種植面積達11600畝，總產(chǎn)量4．1萬噸，突破歷史最高，甘蔗生產(chǎn)是全鄉(xiāng)財政的支柱產(chǎn)業(yè)；圈養(yǎng)山羊、網(wǎng)箱養(yǎng)魚、秋冬菜開發(fā)等規(guī)模種養(yǎng)殖已轉(zhuǎn)向“生態(tài)農(nóng)業(yè)”發(fā)展。
建設(shè)綠色生態(tài)家園。2002年至2003年，以退耕還林為契機，投資近100萬元發(fā)展種植近3000畝的速生尾葉桉。共投入602萬元啟動“石漠化治理”工程，完成造林面積5000畝。
全鄉(xiāng)現(xiàn)有1所初級中學(xué)，5所小學(xué)，在職中小學(xué)老師155人，在校學(xué)生2750人。全鄉(xiāng)校校有教學(xué)樓，通過“三化”建設(shè)，學(xué)生環(huán)境好。.