岳埔村地處增城市石灘鎮(zhèn)的最南端，三面臨水，東鄰增江，西臨西福河，南臨東江，與東莞隔江相望。河網(wǎng)縱橫，增江河和西福河均于該村境內(nèi)匯入東江。轄岳埔、洲水、向西、六村、七村等5個經(jīng)濟(jì)合作社，社員約5600人。全村共有國土面積8160畝，其中耕地面積3850畝，是我市自然景觀和人文景觀保存比較完整的水鄉(xiāng)生態(tài)村之一。
據(jù)民間傳說，岳埔村舊稱“鱷潭埔村”。有關(guān)岳埔村名的由來，該村至今仍流傳著這樣一首名謠：“鱷潭三埔烏云洲，云枕羅浮甚擔(dān)憂；大小-無話份，摸螺挖蜆度春秋”。這首民謠，不僅說明了岳埔村舊稱“鱷潭埔”，更是舊時岳埔村民與世無爭、過著摸螺挖蜆的平靜生活的真實(shí)寫照。岳埔村歷史悠久，具有深厚的歷史文化底蘊(yùn)。村內(nèi)有大量保存完好的古祠堂、古廟宇、古民居、古僑、古樹和古街巷等。比較有代表性的如岳埔袁氏宗祠、袁華照（袁蝦九）故居、北帝廟、西灣橋、大仁塘和官�？诘取Ｗ哌M(jìn)岳埔村，隨處可見麻石鋪砌的街巷，小橋流水，與倚著河涌而建的民宅交相輝映。古樹參天的綠蔭深處，河涌蜿蜒迂回，莊重的祠堂規(guī)整有序，造型各異的小橋橫枕水上，古宅民居述說著歲月的滄桑。避開大都市的喧鬧來到岳埔，回歸大自然；走進(jìn)果林，領(lǐng)略廣府水鄉(xiāng)的寧靜和悠閑；漫步深巷，享受濃郁的鄉(xiāng)土文化和淳樸民風(fēng)。
岳埔村土地肥沃，物產(chǎn)豐富。由于擁有得天獨(dú)厚的自然資源和地理優(yōu)勢，這里除了出產(chǎn)傳統(tǒng)的稻谷、蔬菜和各種優(yōu)質(zhì)水果之外，還盛產(chǎn)沙蜆、螺和各類河鮮，其中，用沙蜆熬煮的美食“岳埔蜆湯”更是名揚(yáng)四方。由于河涌縱橫，使岳埔村民養(yǎng)成了愛好游泳和舞龍舟的傳統(tǒng)習(xí)慣，每到夏日，大小河涌便成為村里孩子的天然泳場，岳埔村也曾經(jīng)被定為“廣東省游泳之鄉(xiāng)”，歷年來，該村為省甚至國家輸送過不少優(yōu)秀游泳運(yùn)動員，其中，曾于2004年和2006年先后獲得3項(xiàng)世界蹼泳錦標(biāo)賽冠軍的優(yōu)秀游泳運(yùn)動員袁海峰就是其中的杰出代表。此外，岳埔村得天獨(dú)厚的水鄉(xiāng)環(huán)境也養(yǎng)成了該村舞龍舟的傳統(tǒng)習(xí)俗，2007年6月，在廣州市國際邀請賽上，岳埔村代表隊(duì)獲得了彩龍組三等獎。
岳埔村獨(dú)特的水鄉(xiāng)環(huán)境和深厚的文化底蘊(yùn)，每年都吸引了市內(nèi)外不少文人騷客到這里進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作，成為藝術(shù)家們尋找創(chuàng)作靈感、寫生、攝影的好地方。然而由于種種原因，岳埔村至今仍像一名緊鎖于“深閨”的美麗村姑。
為挖掘岳埔村水鄉(xiāng)生態(tài)的優(yōu)勢資源，2007年7月增城市政府決定把岳埔村建設(shè)成為水鄉(xiāng)生態(tài)旅游村。隨后，在市政府和市有關(guān)單位的大力支持下，鎮(zhèn)村兩級全力推進(jìn)岳埔水鄉(xiāng)生態(tài)旅游村建設(shè)，先后編制了《岳埔村整治規(guī)劃》、《岳埔村水鄉(xiāng)生態(tài)旅游村總體規(guī)劃初步方案》和《岳埔村水鄉(xiāng)生態(tài)旅游水系規(guī)劃初步方案》等文件，引導(dǎo)全體村民建設(shè)社會主義新農(nóng)村。近年來，該村在政府的支助下，對全村的道路、綠化和各種基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行大力改造：重新修補(bǔ)村道150米，翻新鋪設(shè)村麻石路3000平方米，澆筑村前混凝土地面5500平方米，改造岳埔村市場560平方米，把原來500米排水溝由明渠改為暗渠，綠化面積約1200平方米，砌筑路側(cè)石800米，鋪廣場彩磚約1500平方米，自制鐵垃圾桶100個，修建垃圾池2座，拆遷豬舍、窩棚、雜物房等違章建筑物120間，使到岳埔村的村容村貌得到了極大的改善。
可以預(yù)期，隨著今后在環(huán)境綜合整治、生態(tài)建設(shè)、水網(wǎng)整治、文物保護(hù)和發(fā)展旅游等方面的進(jìn)一步深化，岳埔村這個昔日緊鎖于“深閨”的村姑，定會成為笑迎四方游客的一顆綠色生態(tài)水鄉(xiāng)的明珠！