明天順八年（1464）朱姓先民遷此定居，成化八年（1472）陳氏亦遷此，稱“葛園”。
昔屬潮陽縣招收都；民國后屬潮陽縣第三區(qū)；1946年屬珠園鄉(xiāng)；1951年與茂洲、西墩合稱“三和鄉(xiāng)”；1957年，葛園拆分為葛園陳和葛園朱，屬珠園鄉(xiāng)；1959年，設立葛園朱大隊，屬達農(nóng)公社；1975年8月，達濠公社所屬的珠浦、三聯(lián)、茂洲、葛陳、葛朱、葛洲等6個大隊，共85個生產(chǎn)隊，劃歸礐石公社管轄。
1984年4月，葛朱大隊改設為葛朱鄉(xiāng)，屬達濠區(qū)；1986年12月，改設為葛朱村委會，屬珠園鄉(xiāng)；1992年，珠園鄉(xiāng)改設為珠園街道，葛朱村委會屬珠園街道；1999年6月，改設為葛朱居委會；2002年，撤銷珠園街道，屬達濠區(qū)礐石街道；2003年，屬濠江區(qū)礐石街道，沿用至今。