清末民初，在該地建立了一所鄉(xiāng)民聯(lián)防治安的場(chǎng)所，稱(chēng)鴻鶴場(chǎng)。
民國(guó)時(shí)期，國(guó)民黨政府將北興鄉(xiāng)公所設(shè)于此。
建國(guó)后把附近居住的百然村莊，組織成一個(gè)行政機(jī)構(gòu)，沿稱(chēng)鴻鶴。
自祖光開(kāi)居此地幾百年，鴻鶴這個(gè)地點(diǎn)從未改變過(guò)，只是政府在行政管理上，曾有過(guò)鴻鶴社、鴻鶴大隊(duì)、鴻鶴鄉(xiāng)村等名稱(chēng)，現(xiàn)在是鴻鶴村委會(huì)。
1987年1月，北興區(qū)公所成立鴻鶴村委會(huì)，隸屬北興區(qū)公所。
1987年3月，隸屬北興鎮(zhèn)人民政府。
2005年2月，依據(jù)粵民區(qū)[2005]10號(hào)文件，鴻鶴村歸由花東鎮(zhèn)管轄，并沿用至今。