明清時，屬崇化鄉(xiāng)清泰都獨崗村、岑水村。
民國時期，屬二區(qū)崇德鄉(xiāng)獨崗村、岑水村。
1951年12月，屬高明縣四區(qū)清泰鄉(xiāng)獨崗村、岑水村；1952年5月，改屬高明高鶴縣清泰鄉(xiāng)；1954年6月，改屬高明縣三區(qū)清泰鄉(xiāng)獨崗村、岑水村。
1958年設獨崗大隊、岑水大隊，屬高鶴縣三洲公社。
1959年，三洲公社分出楊梅公社、大沙公社，改屬高鶴縣大沙公社。
1963年，三洲公社與大沙公社合并為三洲公社，改屬高鶴縣三洲公社。
1973年復置大沙公社，改屬高鶴縣大沙公社。
1980年，大沙公社改稱人和公社，改屬高鶴縣人和公社。
1981年12月，改屬高明縣人和公社。
1983年設獨崗鄉(xiāng)、岑水鄉(xiāng)，屬高明縣人和區(qū)。
1987年設獨崗村委會、岑水村委會，屬高明縣人和鎮(zhèn)。
1989年設獨崗管理區(qū)、岑水管理區(qū)，屬高明縣人和鎮(zhèn)。
1999年設獨崗村委會、岑水村委會，屬高明市人和鎮(zhèn)。
2004年撤銷原獨崗、岑水、古一、古二四個村委會，設立崗水村委會，屬高明區(qū)人和鎮(zhèn)。
2005年高明區(qū)部分鎮(zhèn)（街道）行政區(qū)劃調(diào)整，改屬高明區(qū)楊和鎮(zhèn)。