石筍村位于古田鎮(zhèn)西北部，坐落在國家級自然保護區(qū)梅花山腳下，全村總面積21平方公里，有10個自然村，11個村民小組（小坑爐、梨子坪、上石筍、中石筍、巖下、下石筍、內員丁背、外員丁背、高濟坑、龍豐巖），292戶人家，1212人，設立一個黨支部，有黨員34人。設立一個村民委員會。村兩委干部8人。石筍村氣候宜人，土地肥沃，全村林地屬黃色土壤，適宜竹木生長；村里的農田屬山田。勤勞的石筍人在這一方青山秀水養(yǎng)育下，繁衍了一代又一代。
一、耕地
全村擁有耕地面積1792畝，水耕地主產稻谷、蔬菜。農戶飼養(yǎng)豬、狗、兔、雞、鴨等禽畜。近年來，調整產業(yè)結構，由單一的糧食種植調整為各種高附加值的農作物，如種植狀元豆、生姜等反季節(jié)蔬菜。
二、林地
石筍村四面環(huán)山，有豐富的竹林資源，山林面積28263畝，其中生竹林面積10000余畝，國家級梅花山自然保護區(qū)生態(tài)公益林3357畝，生態(tài)林5536畝。2008年落實了林權制度改革，發(fā)放林權證。石筍村是豐富的毛竹生產基地，主要生產竹筍、毛竹等，靠山、吃山、養(yǎng)山、護山成為群眾的出發(fā)點，房前屋后種植石筍，綠色銀行成了村民的主要經濟來源。
三、勞動就業(yè)
青壯年等主要勞動力外出打工、經商，近年來，第三產業(yè)，運輸業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)也有所發(fā)展，80%的村民蓋起了新房。
四、基礎設施建設
2007年建成新村部，2010年12月建成老年活動中心， 2012年全面完成10個自然村的道路硬化工作和農村電網(wǎng)改造建設，5個自然村安裝路燈128盞，村容村貌得到了很大改善。