寮仔村位于梅嶺鎮(zhèn)政府駐地北部，直距4．6公里。東臨詔安灣，西至牙頭山與橋東鎮(zhèn)交界，南鄰峰岐，北與金星鄉(xiāng)接壤。轄寮雅一個自然村，村委會駐此。何氏村落，聚落呈梯形。299戶，1209人，漢族，講閩南話，組成6個村民小組。地處海濱，漁農(nóng)并舉。耕地面積960畝，其中水田320畝，農(nóng)地640畝。主種水稻、西瓜，兼種花生、地瓜。西瓜是本村特產(chǎn)，以肉脆、味香甜而遠(yuǎn)銷外地。還有荔枝、李等經(jīng)濟(jì)作物。山林地1300畝。漁業(yè)牡蠣養(yǎng)殖為主，捕撈為輔，其中三排500多艘，牡蠣養(yǎng)殖150多戶，鮑魚菜養(yǎng)殖100多戶。辦小學(xué)一所、醫(yī)療室一所。村道通汽車。
以駐地村命名。民國時屬梅中鄉(xiāng)。中華人民共和國成立后屬第一、第三區(qū)邱前鄉(xiāng)。1955年屬橋東區(qū)邱寮鄉(xiāng)。1956年屬四都區(qū)邱前鄉(xiāng)。1959年屬東方紅公社鳳西管理區(qū)。1961年屬橋東公社。1978年屬下河公社。1982年屬梅嶺公社。1984年10月屬梅嶺鄉(xiāng)寮雅村委會。1991年10月改為今名。