民國時期屬木根鄉(xiāng)第6保。
1950年屬木根鄉(xiāng)第6村；1951年3月從木根鄉(xiāng)析置雙河鄉(xiāng)，為該鄉(xiāng)梅子村；1953年8月梅子、六合、獅子村化屬新置的梅子鄉(xiāng)；1955年12月梅子鄉(xiāng)廢，梅子、六合、獅子村復屬雙河鄉(xiāng)；1958年9月為雙河公社六合管區(qū)；1961年改稱六合大隊；1967年更名先進大隊；1972年復名六合大隊；1981年六合更名為梅子大隊；1984年1月撤雙河公社建雙河鄉(xiāng)，仍為梅子村；2004年6月將原梅子村新瓦房村民小組劃入鐵爐村外，仍為梅子村。
梅子村村民委員會于2004年村鎮(zhèn)建制調(diào)整中成立，2016年雙河鄉(xiāng)撤鄉(xiāng)設雙河鎮(zhèn)，隸屬之，地名沿用至今。