1951年1月建龍頭村（屬橋亭鄉(xiāng)），以龍頭寨得名。
1953年劃入三河鄉(xiāng)。
1955年劃還橋亭鄉(xiāng)。
1958年11月改龍頭村為龍頭區(qū)隊(duì)時，并入馬桑區(qū)隊(duì)，1962年劃歸關(guān)龍公社后從馬桑大隊(duì)析出龍頭大隊(duì)。
1967年改為新風(fēng)大隊(duì)。
1975年復(fù)名龍頭大隊(duì)。
1981年地名普查時因重名，以境內(nèi)李子埡口更名為李埡大隊(duì)。
1984年改大隊(duì)為村。
2004年9月村組建制時，將原李埡村、馬桑村合并為現(xiàn)李埡村，將原17個村民小組合并為7個村民小組，沿用至今。