清初，渭沱鎮(zhèn)一帶始建渭沱場。
清雍正六年（1728年）屬合州來蘇里。
清光緒三十二年（1906年），屬合州里仁鄉(xiāng)。
民國十五年（1926年），始設渭沱鄉(xiāng)。
民國二十年（1931年），改渭沱鄉(xiāng)設渭沱鎮(zhèn)，屬合川縣第八區(qū)。
民國二十一年（1932年），屬第四區(qū)。
民國三十年（1941年）7月，改渭沱鎮(zhèn)為渭沱鄉(xiāng)。
1949年12月后，屬第六區(qū)（渭沱區(qū)）。
1953年2月，由渭沱鄉(xiāng)析設渭新鄉(xiāng)。
1956年2月，渭新鄉(xiāng)并入渭沱鄉(xiāng)。
1958年9月，渭沱鄉(xiāng)改為渭沱公社。
1983年12月，改渭沱公社為渭沱鄉(xiāng)。
1993年12月，渭沱鄉(xiāng)、方溪鄉(xiāng)合并建立渭沱鎮(zhèn)。
2005年4月30日，油橋鎮(zhèn)并入渭沱鎮(zhèn)。